Gut, man kann sie selber machen und manche schwören auch auf selbst gemachte.
Aber wenn man jemanden überraschen oder beeindrucken will braucht man sie sofort zur Hand.
Und geht eben nichts über Tiefkühlware. Sie sind in ca. 8 Minuten in der Mikrowelle aufgetaut, dann zwei Minuten den Grill zugeschaltet und fertig.
Jetzt saure Sahne darauf und ein Löffelchen Kaviar.
Und schon ist die Welt wieder in Ordnung.
Von mir für diese fertigen Blinis 10 Punkte und der Hinweis sollte man im Eisfach haben.
(Weitere Testberichte zum THEMA Russland gibt es hier.)